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맥주 일지를 기록해야겠다.

'프랑스 문화 이해' 뭐 이런 제목의 교양수업에서 교수님이 와인을 마신 후에는 맛, 향, 느낌 등을 잘 관찰한 뒤에 일지에 남겨야 한다길래 '무슨 술을 그렇게 열심히 기록해가면서 마셔야 하나' 싶어서 조금은 비웃으면서 듣던 기억이 난다.(이런 걸 와인 Tasting Node라고 하는 모양이다.)요즘은 1주일에 하루 토요일 오후에 맥주 ...
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